2009年08月10日
トマトのコンポート！
プチトマトを沢山いただきました。
沢山と言ってもハンパな量ではありません。
バケツ一杯の量です。
どうしようかと考えた結果、トマトのコンポートを作ることにしました。
まずはトマトを湯むきして、氷砂糖とレモン、白ワインでさっとひと煮立ちさせ、
あら熱をとったら冷蔵庫へ。。。
冷たくひやして上にはミントの葉をトッピング〜
このミントは昨日、一本杉町公園の草むしりをしていて見つけたもの☆
ホントはアップルミントがいいんだろうけどね。
自分で褒めるのもなんですが、「めちゃうま〜」ですぞ〜
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この記事へのコメント
1. Posted by akashiahime 2009年08月11日 22:35
こんばんは、先日はありがとうございました。
可愛い傘を孫達は部屋で広げて喜んでいました。
とてもびっくりしました。
でも七尾ですし、一本杉どおりから近いですし全然不思議ではないことですね。
この度は、また素晴らしくおめでとうございます！
心からお祝い申し上げます♪
可愛い傘を孫達は部屋で広げて喜んでいました。
とてもびっくりしました。
でも七尾ですし、一本杉どおりから近いですし全然不思議ではないことですね。
この度は、また素晴らしくおめでとうございます！
心からお祝い申し上げます♪
2. Posted by reiko 2009年08月17日 22:30
akashiahimeさま
いつもありがとうございます。
ほんと！驚きでしたね！
私もまさか？とおもいましたが、
そのまさかでした（苦笑）
また、お祝いのお言葉、ありがとうございます。
これもまたマサカのマサカでして・・・
これからもより一層精進して参りたいと思います。
いつもありがとうございます。
ほんと！驚きでしたね！
私もまさか？とおもいましたが、
そのまさかでした（苦笑）
また、お祝いのお言葉、ありがとうございます。
これもまたマサカのマサカでして・・・
これからもより一層精進して参りたいと思います。
